【絶品台南スイーツ】おすすめ台湾甘味を現地スタッフがレポート！

みなさんこんにちは～ぴんたんです.( ˘˘ ).

台湾スイーツと言うと、タピオカミルクティーや豆花、マンゴーかき氷を想像しますよね🥭☕

しかし、台湾スイーツは奥深いです⋯まだまだたくさんあります。でも旅行のとき、見慣れない名前のスイーツはチャレンジしにくいもの。

なので今回は、日本ではあまり馴染みのない
台湾の地元の人に愛される絶品ローカルスイーツを２つ紹介します！❤どちらも本当に美味しい、
私の激推しです(^o^)

嫩仙草(仙草ゼリー)

仙草(せんそう)とは

台湾や中国で親しまれているシソ科の植物。
そのエキスをゼラチンやでんぷんで固めた黒いゼリーが嫩仙草(仙草ゼリー)です。

仙草ゼリーのおすすめ店：📍黒工号嫩仙草赤崁店

はむ家から徒歩７分の仙草ゼリー専門店。
Googleレビュー1400件超え、平均★4.3の超有名＆人気店です！
お仙草ゼリーは好みのトッピングとミルクで食べるのが定番。

メニュー↓

ということで、総合嫩仙草１号を注文しました。

タロイモ団子、紫米、サゴ、タロイモと新鮮な牛乳がトッピングされています♡気になる仙草ゼリーはトッピングの下にたっぷりはいっています。

仙草は漢方由来のハーブ植物だと聞いていたので、ゼリーも苦みや癖のある味を想像していました。
食べてみたら、
さっぱりしたクセのない味で
美味しい！！！❣️

ゼリー自体にあまり味はないため、トッピングと一緒に楽しむという感じです。
トッピングも全体的に素材の味で、くどくないです。食感が楽しくて飽きない！
特にタロイモ団子が美味しすぎました…(˶ˊᵕˋ˵)

何よりヘルシーなので罪悪感なく食べられます。嬉しいポイントですね。

店内限定でトッピングとして新鮮な牛乳を注文できるのですが、これが濃厚で本当に素晴らしい美味しさなので是非試してみてほしいです✨️
地元の人も２人でシェアして食べるほどボリューミー！

绿豆沙(緑豆スムージー)

绿豆とは

あずきより小ぶりで緑色の豆！日本ではあまり馴染みのない食材ですが、台湾では非常にポピュラー。
台湾の夏のスイーツや薬膳料理に欠かせない食材です☺️

今回紹介する緑豆スムージーは、
甘く煮た緑豆と氷をミキサーにかけた、台湾や中華圏で定番の冷たいデザートドリンクです！

緑豆スムージーおすすめ店：
📍双生

台南の赤崁樓近くにある緑豆スムージーの有名店です。はむ家から徒歩3分🚶‍♀️
毎日長蛇の列ができるほどの人気です(・▽・)

メニューはこちら！今回紹介するのは
绿豆沙と绿豆沙牛奶の2つ。

ということで一念発起、えいや！と绿豆沙牛奶を買ってみました。

一口飲んでみると、なんと！
めちゃくちゃ爽やかで美味しすぎる😭😭😭

なんで今まで飲まなかったのか猛烈に後悔するほどの美味しさ！
豆の臭みはあまりなく、控えめで優しい甘さです。冷たくてシャリシャリした口当たりもたまりません(๑´ڡ`๑)
大容量カップなのですが、クセのない味なのでゴクゴクいけます。

そして完全に緑豆スムージーにハマった私は、一週間で３回もここのスムージーを飲みましたとさ。。🏃
別日に绿豆沙(緑豆オンリーのスムージー)も飲んだのですが、これまた豆本来の味わいが楽しめて美味しすぎました♡私的にはこっちが好み(^o^)

⭐️普段ラテや甘いドリンクを好む方は绿豆沙牛奶、豆の味を楽しみたい方は绿豆沙がおすすめ。
⭐️人気店なので土日は長蛇の列！なので、開店直後か夕方が空いていて狙い時です！

【番外編】台湾　外食時の飲み物文化🧃🧉

　台湾は外食文化が根付いています！そして甘口な食文化。飲み物も例外ではありません。

朝ごはん屋さんのメニューには当たり前のようにミルクティーがあるし、粽屋では冬瓜茶*¹をお供にちまきを食べていたり！
日本で食事中に飲むものといえば水やお茶ですよね。

台湾は食事中にジュースを飲みます🙀文化の違いって面白いなあと思いました。
ちなみに私もローカルな食べ方を真似して注文しました🔽

感想としては、合うものもあれば合わないものもある！という感じ。
個人的に朝ごはんwithミルクティーの組み合わせはハズレにくく、美味しいのでおすすめ♪

みなさんも台湾に来る機会があれば是非チャレンジしてみてください☺️

*¹冬瓜茶：夏野菜のトウガン（冬瓜）と砂糖を長時間煮詰めて作る、台湾発祥の甘いドリンクのこと。お茶は入っていません！

まとめ

今回は台南のおすすめスイーツを紹介しました！どちらもはむ家から徒歩でぴゃっと行けます🚶‍♀️

大の甘党の私、はむ家周辺に美味しいスイーツとミルクティー屋さんがありすぎてとっても幸せです～

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　　　 n(･ω･)　それでは皆さん　本日もご安全に
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